Visitar a Lagoa das Furnas e não comer o célebre cozido à portuguesa, no forno daquela terra e/ou de outras terras açoreanos, cozido, é como ir a Roma e...
Foi o nosso almoço. Mas não sei se foi cozinhado nestas «furnalhas».
NB - O «Intervalo Pascal» continua, no dia 05-04, em Lisboa, e, nos dias 06-09, na ilha de S. Miguel, Açores, com regresso a Lisboa, Coimbra e Viana, no dia 10. Ainda têm paciência para me acompanhar?!...